Sztuka odmładzania i długowieczności. Zen makrobiotyczny – Georges Ohsawa
Sztuka odmładzania i długowieczności. Zen makrobiotyczny – Georges Ohsawa
297 przepisów na życie w radości, bez zmęczenia i chorób, na świetny apetyt i doskonały sen, a także na niezawodną pamięć oraz niewpadanie w gniew i doskonały humor. Książka ta składa się z dwóch części. Pierwsza jest to opis odnoszący się do filozofii, zaś druga są to przepisy oraz wskazania dotyczące chorób.
| Georges Ohsawa | |
| Wydawnictwo | Kos |
| Rok wydania | 2017 |
| Ilość stron | 232 |
| Wymiary | 14,5 x 20,5 |
| Oprawa | Miękka |
| Kod ISBN | 9788376491257 |
Sztuka odmładzania i długowieczności. Zen makrobiotyczny – Georges Ohsawa
Ohsawa adaptuje greckie słowa macro, czyli wielkie, długie oraz bios – życie, aby nazwać wypracowaną przez siebie metodę osiągania zdrowia, szczęścia i harmonii. Opiera się ona na starożytnych koncepcjach jin i jang, które zostały pogłębione poszukiwaniami w dziedzinie biologii, chemii i medycyny oraz na ich praktycznym zastosowaniu.
Książka składa się z części opisowej odnoszącej się do filozofii oraz części zawierającej przepisy oraz wskazania dotyczące chorób.
Kuchnia makrobiotyczna jest kuchnią prostą, ale wymagającą uwagi – nic nie stoi na przeszkodzie, aby przyrządzić makrobiotyczny kapuśniak, makrobiotyczne pierogi czy smaczny żurek.
